Umywalki nierdzewne dla oddziałów chirurgicznych

Bloki operacyjne na oddziałach chirurgicznych muszą posiadać tzw. śluzy czyli specjalne drogi o ruchu jednokierunkowym zapewniającym zachowanie warunków sanitarnych. Jest śluza dla pacjentów, materiałowa, szatniowa lub dla personelu.

Umywalki chirurgiczne

W śluzie dla personelu ostatnim ogniwem przed salą operacyjną jest pomieszczenie do mycia i dezynfekcji rąk. Muszą one spełniać warunki określone w przepisach sanitarnych. Podstawowym warunkiem jest ich bezdotykowa obsługa, co oznacza, że uruchomienie wody następuje bez użycia rąk. Najczęściej występują dwa typy umywalek: - kolanowe – bateria uruchamiana jest kolanem po naciśnięciu specjalnego przycisku znajdującego się w obudowie lub pod nią, - na fotokomórkę – w baterii umieszczona jest fotokomórka, która uruchamia wypływ wody po włożeniu rąk do umywalki, po ich wyjęciu dopływa wody jest odcinany. - łokciowe, stopowe – uruchomienie następuje po naciśnięciu przycisku łokciem lub stopą, rozwiązania rzadziej stosowane. Najbardziej nowoczesnym rozwiązaniem są umywalki z fotokomórką. Dodatkowo pozwalają na oszczędność zużycia wody i energii. Umywalki chirurgiczne muszą być wykonane z materiałów pozwalających na łatwe ich utrzymanie w czystości. Najlepiej sprawdzają się tu umywalki nierdzewne. Wysokiej jakości stal nierdzewna o odpowiedniej grubości ma idealnie gładką powierzchnię i jest odporna na działanie środków dezynfekujących i czyszczących. Umywalki chirurgiczne muszą spełniać najwyższe normy jakościowe gwarantujące zachowanie standardów antyseptycznych.

Umywalki dla gastronomii

Przychodząc po raz pierwszy do restauracji często najdrobniejszy szczegół może decydować o dobrym bądź negatywnym odbiorze danego punktu gastronomicznego. Często jest tak, że przed wyborem potrawy z menu, klienci korzystają z toalety. To, co tam znajdą, może być decydującym elementem ich opinii na tematy restauracji.

Nie tylko menu

Obok smacznych potraw i dobrego wystroju, elementem decydującym o pozytywnym wrażeniu wyniesionym z restauracji będzie poziom higieny oraz estetyki pomieszczeń znajdujących się na zapleczu lokalu. System sanitarny będzie nie tylko elementem podstawowym dla zachowania bezpieczeństwa przygotowywanych potraw ale także elementem estetyki całego punktu gastronomicznego. Niewątpliwie koniecznym elementem wyposażenia kuchni w restauracji będą umywalki nierdzewne.

Dobra umywalka czyli jaka?

Wybór umywalki często wydaje się być prostym i mało istotnym elementem wyposażenia całej restauracji. Jest to jednak błędne podejście. Obok walorów estetycznych umywalki gastronomiczne powinny spełniać także podstawowy element, którym jest niezawodność oraz trwałość. Trzeba mieć świadomość, że awaria umywalki to wręcz katastrofa dla restauracji. Niezależnie od tego, czy wydarzy się ona w kuchni czy też w toalecie będzie prowadzić do braku możliwości zachowania odpowiedniej higieny, a przecież nikt nie lubi mieć poczucia, że przebywa w brudnym otoczeniu. Umywalki gastronomiczne to szerokie pojęcie, które obejmuje zarówno techniczne urządzenia niezbędne w kuchni, jak i takie, które swoją estetyką będą zachwycać. Do każdej restauracji można znaleźć coś idealnego.